i-shipsのキッチンスペースは
気持ちたかぶる使用感です
シェアキッチンにも色々なスタイルがありますが、i-shipsのキッチンは使う人が嬉しくなる「ワクワクキッチン」を目指しました。スチームコンベクションを始めプロ用のコンロなど、「ここに立てば何が出来るのか？」そんな創造を掻き立て、気持ちが昂る空間です。
古民家を改装した落ち着いた設えのスペースは来店したお客様も寛いでいただけます。
WHAT'S
i-ships
得意な料理で人生を開花！
例えば.....
☑得意な料理でカフェを開業したいけど、いきなりは不安。
☑店舗を持たずに色々な場所で料理を提供したい。
☑自宅で料理教室をするには狭すぎて諦めている。
そんな貴方にプロ仕様の設備とゆったりスペースをご用意しました。
チェレンジ色々
i-shipsは飲食店営業許可・食品製造許可（菓子製造許可、総菜製造許可）を持つシェアキッチン です。
本格的に飲食業に挑戦したい方のチャレンジキッチン・レンタルキッチンとして、得意の料理を活かしたレンタルキッチンとして是非ご利用ください。
※飲食店・食品製造販売でのご利用の際には食品衛生責任者の資格が必要です。
パーティーなどでのご利用も可能です。
設備について
Kitchen space
Kitchen
- i-kitchen-
ご利用料金について
私たちのレンタルスペースでは、皆様に快適で効率的な環境を提供するために、施設の維持と管理に力を入れています。
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清掃と設備のメンテナンス：常に清潔で整った環境を保つために、定期的な清掃や設備のメンテナンスを行っています。
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ゴミ処理サービス：施設を利用する際に出るゴミは回収・処理致します。
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スタッフのサポート：スタッフが常駐(平日9：00～18：00)し、皆様のご要望に迅速に対応できる体制を整えています。
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快適な空間の提供：エアコンや照明など、快適に過ごせる環境を維持するための費用に充てられます。
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調理器具や食器のご利用：調理器具や食器など多数取り揃えております。またリクエストなどにもお答えできる範囲で対応しております。
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Wi-Fi完備：店内のフリーWi-Fiをご利用いただけます。
皆様のご協力により、より良いサービスと環境を提供することが可能となります。
どうぞご理解とご協力をお願いいたします。
キャンセル料
変更・解約・取消に関しては、入金済、入金前に関わらず、利用料金の総額に下記記載の割合によって、キャンセル料を支払うものとします。
シェアキッチン利用日を基準として
□利用日の14日前以降 利用料金の20％相当額
□利用日の7日前以降 利用料金の50％相当額
□利用日当日 利用料金の100％相当額
キャンセル料の返金振込手数料は利用者負担とします。
単発でのご利用のご利用料金です
毎月1回ご利用をお考えの方はご相談可能です
ご利用までの流れ
お問合せ
ご希望の日程の２週間前までに、まずはお問合せフォーム、もしくわお電話にてお問合せください。
お問合せ→
顔合わせ
一度ご来店頂き、目的、使用用途などを伺い、施設の下見を行って頂きます。※ご希望の日程の１週間前までにご決定をお願い致します。
契約
利用規約をご一読後、申込フォーマットにてお申し込みください。身分証明書のコピーをご提出頂きます。ご利用内容次第で食品衛生管理責任者の証明書のコピーをご提出いただきます。
説明
利用日までに当施設の利用方法をマニュアルに沿ってご説明いたします。来店が 難しい場合はZOOM等で対応可能です。
ご利用
ご利用マニュアルにしたがってご利用ください。終了時はご報告をフォーマットにご記入の後送信して頂きます。
利用規約
ご利用に際してのお願い事等ついて記載しております。
お手数ですがご予約の前にご一読の程よろしくお願い致します。
シェアキッチン利用規約
カフェ・ビストロ
キッチンスペースには業務用スチームコンベクション、調理道具や食器などの設備を用意しました。飲食エリアは16名程着席が可能です。
2025年のカフェ開業に向けて月2回の営業。お客様にランチとドリンクの提供をし経験させていただいています。
回を重ねるごとに、接客や料理を作る手順などオペレーションがスムーズにできるようになりました。また、メニューによって必要な厨房機器など明確になり、開業に向けて色々準備ができます。チャレンジカフェはとても良い経験になっています。
ご利用者様の感想 -------------
料理教室
キッチンとテーブルゾーン教を利用できます。レッスン後の試食タイムもゆっくりお過ごし可能なゆったりスペースです。
シフォンケーキ教室に参加しました。
スチコンを使い4台一緒に上下2段で焼きましたが、焼きムラもなく又、紙の容器を使いましたがふっくら焼き上げる事ができました。オ－プンキッチンなので、先生の作業や声がわかり易く届きました。
最後は皆で洗い物等をしましたが、シンクが2ヶ所あったので効率よく皆で作業ができました。素敵な空間で紅茶と出来上がたケーキを頂きました。
ご利用者様の感想 -------------
菓子総菜製造・販売
スチームコンベクションや整ったキッチン、そして安心して製造販売して頂くために、菓子製造業・総菜製造業の許可を取得しています。
イベント出店に伴う販売用菓子製造で利用しました。
スチコンを利用してお菓子を焼きました。一度試し焼きをする必要もあるので少し時間がかかりましたが、一度に大量に焼くことが可能なため助かりました。スチコンの使い方が分からない場合は事前に試すことも出来るようなので初めての方は問合せをされる事をお勧めします。
ご利用者様の感想 -------------
貸切パーティ
本格キッチンとスペースをご利用頂きママ友の集会やお誕生日会などにご利用いただけます。お料理をもちこんでのご利用ももちろん可能です。
料理をしながら会話ができ、キッチンスペースに数名入っても作業が出来るので助かりました。カウンターに料理を並べビュッフェ形式にしました。食器やワイングラスも揃っているので食材のみを持ち込むだけで非常に楽でした。
気になっていたごみの処理も費用に含まれているので助かりました。
ご利用者様の感想 -------------
試作
開業準備で必要なメニューの試作や開発など、業務用の本格キッチンを利用して作業を行って頂ける環境が整っています。
これから開業するにあたり、試作品を作りたいとお考えの方にオススメです。本格的な火力の強い3口のコンロと通常のシェアキッチンでの導入が少ないスチームコンベクションをご利用頂けます。
また今後スチームコンベクションを導入してみたいが事前に使ってみたいとお考えの方も是非お試しください。
i-shipsからのご提案 -------------
マルシェ・イベント
キッチンスペースと奥のスペースをご利用頂きキッチンでの料理の提供や物販販売などのマルシェやイベントが開催が可能です。
6組ほどのプチマルシェでご利用いただけます。
1階のキチンがある手前のスペースと奥のスペース、そして、2階のスペースと用途によって使い分けが出来るのが魅力です。1階奥は落ち着いた空間なのでサロン系のブースとして、2階スペースにもミニキッチンがあり、フード系のワークショップに利用。独立した空間なのでゆったりとワークショップが行えます。商店街の中なので、店頭での販売も雨天を気にせず実施して頂けます。
i-shipsからのご提案-------------
■月4回プラン
月4回ご利用のお得な料金プランです
多少のお荷物のお預かりは可能ですのでご相談ください
●9:00～15:30
25,000/月（税込み27,500円）
月4回分
● 16:00～22:30
25,000/月（税込み27,500円）
月4回分
月2回ご利用の料金プランです
■月2回プラン
●9:00～15:30
15,000/月（税込み16,500円）
月2回分
● 16:00～22:30
15,000/月（税込み16,500円）
月2回分
■単発プラン
単発でのご利用のご利用料金です
毎月1回ご利用をお考えの方はご相談可能です
● 6:00～9:00
1,000 / 時（税込み1,100円）
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● 9:00～15:30
1,500 / 時（税込み1,650円 ）
※上記時間をフルでご利用の場合8,800円(税込み）
● 16:00～22:30
1,500 / 時（税込み1,650円 ）
※上記時間をフルでご利用の場合8,800円(税込み）
● 終日
14,000/ 日（税込み15,400円）
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i-shipsのキッチンは
夢舞台
i-shipsの外から見える真正面の位置に「キッチン」があります。
この「キッチン」への想いは、ishipsの母体である入船設計の以前の事務所から繋がっています。
事務所には小さいなカウンタ－キッチンがあり、コーヒ－を淹れたり、時にはお酒をのんだり、暖かい料理を作り皆で食べる等、このキッチンには人が自然に集まる魅力がありました。そしてこのキッチンを中心に小さなマルシェを行い街と繋がるきっかけにもなりました。
そこで気が付いたのが、この全ての出来ごとは「キッチンというステ－ジ」があるから出来た事。そして「キッチンは料理を作るだけでなくワクワクドキドキの夢も創るのだ！」と。
その想いを掲げ、完成したi-shipsのキッチン。
初めてキッチンに立った時、ここは正しく夢舞台だ！と感じました。
是非、このキッチンという舞台で皆さまの夢を叶えて下さい。